23. Januar 2022

Saskia Wendt

Ernährung und Planetary Health

saskia.wendt@klimawandel-gesundheit.de

Saskia Wendt ist studierte Ökotrophologin mit einem Master in Ernährungstherapie. Während ihrer Tätigkeit im Israelitischen Krankenhaus in Hamburg begleitete sie stationäre und ambulante Patient:innen mit onkologischen und gastroenterologischen Erkrankungen. Schwerpunkte ihrer Arbeit waren die Prävention und Therapie von Mangel- und Fehlernährung sowie die patientenzentrierte Beratung. Seit März 2024 verstärkt sie bei KLUG als Wissenschaftliche Mitarbeiterin das Handlungsfeld Ernährung und Planetary Health und setzt sich hier besonders für die Stärkung der klimasensiblen Gesundheitsberatung von Patient:innen ein.